Charcuteries / Porc
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7.90€/kg |
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10.70€/kg |
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8.50€/kg |
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11,80€/kg |
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7,50€/kg |
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14,50€/kg |
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7,90€/kg |
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10,20€/kg |
| Saucisson à cuire |
12.00€/kg |
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9,30€/kg |
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9,30€/kg |
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6,30€/kg |
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13,70€/kg |
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8,50€/kg |
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9,90€/kg |
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6,00€/kg |
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14,60€/kg |
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8,80€/kg |
| Saucisse de couenne |
8,80€/kg |
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17,60€/kg |
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15,80€/kg |
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16,10€/kg |
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1,70€/pièce |
| Saucisson cuit |
14,60€/kg |
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13,30€/kg |
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16,60€/kg |
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25,90€/kg |
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18,30€/kg |
| Bacon |
18,20€/kg |
| Coppa |
22,80€/kg |
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16,20€/kg |
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12,50€/kg |
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10,10€/kg |
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10,10€/kg |
| Joue de Porc |
16,40€/kg |
| Cervelle de porc |
1,70€/pièce |
★ BBQ ★
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10,30€/kg |
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11,50€/kg |
| Godiveaux Vigneronne |
11,50€/kg |
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11,50€/kg |
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11,50€/kg |
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11,50€/kg |
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11,50€/kg |
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11,50€/kg |
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10,80€/kg |
| Godiveaux Provençal |
11,50€/kg |
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11,50€/kg |
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11,50€/kg |
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11,50€/kg |
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| Travers de Porc marinés |
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9,50€/kg |
| Marinade Pesto Rosso |
9,50€/kg |
| Marinade Miel Citron |
9,50€/kg |
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9,50€/kg |
| Marinade Basque |
9,50€/kg |
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9,50€/kg |
| Marinade Pain d’Épices Miel Figues |
9,50€/kg |
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9,50€/kg |
| Marinade Sauce Satay |
9,50€/kg |
| Marinade Agrumes |
9,50€/kg |
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9,50€/kg |
| Marinade Indienne |
9,50€/kg |
| Marinade Orange Gingembre |
9,50€/kg |
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| Rib's de Porc |
9.90€/kg |
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| Brochettes |
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| Brochette de porc |
14,00€/kg |
| Brochette de Porc - Pêches |
15,00€/kg |
| Brochette Porc marinée |
15,00€/kg |
| Brochette de Bœuf haché |
2,20€/pièce |
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2,20€/pièce |
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22,10€/kg |
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22,10€/kg |
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| Andouillette Barbecue |
14,60€kg |
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13,60€/kg |
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15,90€/kg |
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15,90€/kg |
Traiteur
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14,30€/kg |
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15,30€/kg |
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15,80€/kg |
| Pâté en croûte Magret/Pistache |
19,10€/kg |
| Mini |
15,30€/kg |
| Mini Pâté en croûte Pistache |
15,80€/kg |
Mini Pâté en croûte Nature
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14,30€/kg |
Mini Pâté croûte Poulet/Citron
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19,10€/kg |
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18,90€/kg |
Pâté en croûte Foie Gras/Figues
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27,20€/kg |
Pâté en croûte arôme Truffe
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18,60€/kg
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8,90€/kg |
| Boudin noir aux oignons |
10,50€/kg |
| Boudin Blanc au Porto |
15,40€/kg |
Boudin Blanc Truffé 1%
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19,80€/kg |
Saucisse Truffé 2% Pistaché 2%
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49,60€/kg |
Saucisson Pistaché 3%
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18,90€/kg |
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2,10€/pièce |
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2,30€/pièce |
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2,80€/pièce |
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10,60€/pièce |
| Muffins Jambon/gruyère |
2,30€/pièce |
| Hot Dog (nature,moutarde,ketchup) |
2,60€/pièce |
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16,00€/kg
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2,80€/pièce |
| Pizza (plaque) |
33,00€/pièce |
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3,20€/pièce |
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6,00€/pièce
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| Bouchée à la reine |
2,95€/pièce |
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14,80€/kg |
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2,5€/piéce |
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13,80€/kg |
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1,70€/pièce |
| Aspic crevette |
2,10€/pièce
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3,50€/pièce |
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2,60€/pièce |
| Gratons Pressé |
20,20€/kg |
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16,20€/kg |
| Rillettes |
16,40€/kg |
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15,20€/kg |
| Taboulé |
13,95€/kg |
| Macédoine |
13,95€/kg |
| Cordon Bleu |
2,00€/pièce |
| Chèvres chaud |
2,40€/pièce |
| Salade de Perles Marines |
14,50€/kg |
| Salade de Perles au Chorizo |
14,50€/kg |
| Salade de Pied de Veau |
13,95€/kg |
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1,40€/pièce |
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12,90€/kg |
| Gratin d'Andouillette |
13,90€/kg |
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13,90€/kg |
| Épinards |
11,80€/kg |
| Endives au Jambon |
11,90€/kg |
| Paella |
13,95€/kg |
| Couscous |
13,95€/kg |
| Cassoulet |
13,95€/kg |
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13,95€/kg |
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13,10€/kg |
| Mousse de Foie |
15,90€/kg |
| Courgettes Farcies |
2,00€/pièce |
| Poulet Basquaise |
7€ la part |
Agneau
| Poitrine d'agneau |
13,90€/kg |
| Collier d'agneau |
13,90€/kg |
| Tranche de Gigot d'agneau |
21,90€/kg |
| Tranche d'épaule "Noisette" |
21,90€/kg |
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19,95€/kg |
| Côtes Filet |
19,95€/kg |
| Barron d'agneau |
19,95€/kg |
| Selle d'agneau |
20,70€/kg |
| Souris d'agneau |
18,70€/kg |
| Épaule d'agneau avec os |
15,70€/kg |
| Épaule d'agneau désossé-roulée |
20,70€/kg |
| Gigot raccourci |
17,95€/kg |
| Gigot avec os |
18,95€/kg |
| Poitrine agneau sucette |
17,30€/kg |
Veau
| Épaule de veau |
18,90€/kg |
| Filet de veau |
33,90€/kg |
| Bas carré veau |
18,90€/kg |
| Collier de veau |
18,90€/kg |
| Tendron de veau |
13,90€/kg |
| Côte de veau à rôtir |
17,90€/kg |
| Côte de veau Parisienne |
17,90€/kg |
| Bavette de veau |
22,30€/kg |
| Jarret de veau |
16,70€/kg |
| Osso Bucco |
16,20€/kg |
| Quasi de veau |
20,90€/kg |
| Noix Pâtissière |
20,90€/kg |
| Sous noix escalopes |
22,30€/kg |
| Nerveux de noix |
16,70€/kg |
| Noix escalopes |
20,90€/kg |
| Rond de noix |
21,70€/kg |
| Foie de veau |
29,90€/kg |
| Ris de veau |
39,90€/kg |
| Tête de veau |
14,95€/kg |
| Langue de veau |
14,90€/kg |
| Pied de veau |
3,50€/pièce |
| Cœur de veau |
10,95€/kg |
| Paupiettes de veau (olives) |
18,90€/kg |
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18,90€/kg |
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18,90€/kg |
| Escalope Milanaise |
21,70€/kg |
Volailles
| Filet de Poulet Fermier |
14,95€/kg |
| Cuisse de Poulet Fermier |
12,95€/kg |
| Cuisse de Pintade Fermier |
14,95€/kg |
| Cuisse de Canard Fermier |
14,95€/kg |
| Cuisse de Lapin |
17,95€/kg |
| Râble de Lapin |
17,95€/kg |
| Escalope de Dinde |
13,95€/kg |
| Pintade fermière |
10,90€/kg |
| Poulet Fermier |
9,90€/kg |
| Coquelet |
10,10€/kg |
| Magret de Canard |
22,60€/kg |
| Cuisse de Dinde |
8,70€/kg |
| Cuisse de Canette |
14,95€/kg |
| Foie de Volaille |
8,95€/kg |
| Chapon Fermier |
15,30€/kg |
| Dinde Fermière |
15,10€/kg |
| Poularde Fermière |
15,30€/kg |
Boeuf
| Jarret de boeuf |
12,90€/kg |
| Macreuse à braisé |
15,20€/kg |
| Aiguillette à braisé |
15,20€/kg |
| Paleron à braisé |
15,20€/kg |
| Macreuse à beef |
15,90€/kg |
| Dessus de palette |
25,90€/kg |
| Basse côte à braisé |
13,90€/kg |
| Collier à braisé |
13,90€/kg |
| Basse côte à Bourguignon |
13,90€/kg |
| Poitrine à Pot au feu |
8,40€/kg |
| Pot au feu |
8,40€/kg |
| Côte de boeuf |
22,80€/kg |
| Entrecôte |
23,90€/kg |
| Faux Filet |
24,90€/kg |
| Filet de boeuf |
33,90€/kg |
| Tournedos |
33,90€/kg |
| Bavette d'aloyau |
18,90€/kg |
| Pièce à fondue |
25,90€/kg |
| Rond de Paris |
22,90€/kg |
| Plat de tranche grasse |
18,90€/kg |
| Mouvant de tranche grasse |
18,90€/kg |
| Rumsteak |
23,60€/kg |
| Coeur tende de tranche |
20,90€/kg |
| Tende de tranche |
19,60€/kg |
| Poire |
25,90€/kg |
| Merlan |
25,90€/kg |
| Araignée |
25,90€/kg |
| Rond de Gîte |
15,90€/kg |
| Gîte noix |
15,90€/kg |
| Aiguillette de rumsteak |
22,90€/kg |
| Pendant de Filet |
18,90€/kg |
| Hampe |
22,90€/kg |
| Onglet |
22,90€/kg |
| Bœuf en gelée |
17,20€/kg |
Raclette
| Fromage Raclette nature au lait cru |
14,80€/kg |
| Morbier du Jura au lait cru |
15,90€/kg |
| Fromage Raclette Moutarde au lait cru |
15,80€/kg |
| Assortiment de Charcuterie* |
4,60€/ la part |
*Pâté en croûte, pâté de campagne, fromage de tête, saucisson cuit, saucisson sec, jambon cru,
jambon blanc, chorizo, rôti de porc cuit et viandes froides
Choucroute
| Choucroute |
4,60€/kg |
| Saucisses de Strasbourg |
12,10€/kg |
| Saucisses de Francfort |
12,10€/kg |
| Carré de côtes cuites |
13,10€/kg |
| Poitrine cuite |
12,10€/kg |
| Jambonneau saumuré cuit |
8,10€/kg |
