Charcuteries / Porc
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7.50€/kg |
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10,50€/kg |
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8.20€/kg |
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11,60€/kg |
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7,30€/kg |
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13,50€/kg |
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7,60€/kg |
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9,95€/kg |
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12,00€/kg |
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9,10€/kg |
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5,10€/kg |
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13,70€/kg |
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8,20€/kg |
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9,70€/kg |
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5,50€/kg |
| Andouillettes |
14,40€/kg |
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8,50€/kg |
| Saucisse de couenne |
8,50€/kg |
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17,40€/kg |
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15,70€/kg |
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15,70€/kg |
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1,50€/pièce |
| Saucisson cuit |
14,50€/kg |
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13,10€/kg |
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16,60€/kg |
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25,90€/kg |
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18,20€/kg |
| Bacon |
18,10€/kg |
| Coppa |
22,70€/kg |
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16,10€/kg |
| Poitrine roulée |
12,00€/kg |
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9,70€/kg |
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9,70€/kg |
Traiteur
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| Pâté en croûte Nature |
14,10€/kg |
| Pâté en croûte Moutarde |
15,10€/kg |
| Pâté en croûte Pistache |
15,20€/kg |
| Mini |
15,10€/kg |
| Mini Pâté en croûte Pistache |
15,10€/kg |
Mini Pâté en croûte Nature
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14,10€/kg |
Mini Pâté croûte Poulet/Citron
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18,90€/kg |
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18,90€/kg |
Pâté en croûte Foie Gras/Figues
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26,90€/kg |
Pâté en croûte arôme Truffe
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18,10€/kg
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8,70€/kg |
| Boudin noir aux oignons |
9,70€/kg |
| Boudin Blanc au Porto |
14,40€/kg |
Boudin Blanc Truffé 1%
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19,60€/kg |
Saucisse Truffé 2% Pistaché 2%
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48,10€/kg |
Saucisson Pistaché 3%
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18,90€/kg |
| Cake jambon gruyère |
2,00€/pièce |
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2,00€/pièce |
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2,70€/pièce |
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10,50€/pièce |
| Muffins Jambon/gruyère |
2,20€/pièce |
| Hot Dog (nature,moutarde,ketchup) |
2,50€/pièce |
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15,80€/kg
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| Pizza (la part) |
2,80€/pièce |
| Quiche Lorraine (la part) |
3,20€/pièce |
| Burgers Maison "Fab's Burger" |
5,80€/pièce
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| Bouchée à la reine |
2,90€/pièce |
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14,80€/kg |
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13,50€/kg |
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1,60€/pièce |
| Aspic crevette |
2,00€/pièce
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3,50€/pièce |
| Flan de Légumes |
2,60€/pièce |
| Gratons |
20,20€/kg |
| Langue en gelée |
16,20€/kg |
| Rillettes |
16,40€/kg |
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15,20€/kg |
| Taboulé |
13,95€/kg |
| Macédoine |
13,95€/kg |
| Cordon Bleu |
1,90€/pièce |
| Chèvres chaud |
2,40€/pièce |
| Salade de Perles Marines |
14,50€/kg |
| Salade de Perles au Chorizo |
14,50€/kg |
| Salade de Pied de Veau |
13,95€/kg |
| Râpée de Pomme de Terre |
1,40€/pièce |
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12,90€/kg |
| Gratin d'Andouillette |
13,90€/kg |
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13,90€/kg |
| Épinards |
11,80€/kg |
| Endives au Jambon |
11,90€/kg |
| Paella |
13,95€/kg |
| Couscous |
13,95€/kg |
| Cassoulet |
13,95€/kg |
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13,95€/kg |
| Tripes cuisinées |
13,10€/kg |
Agneau
| Poitrine d'agneau |
13,90€/kg |
| Collier d'agneau |
13,90€/kg |
| Tranche de Gigot d'agneau |
21,90€/kg |
| Tranche d'épaule "Noisette" |
21,90€/kg |
| Côtes découvertes |
19,95€/kg |
| Côtes Filet |
19,95€/kg |
| Barron d'agneau |
19,95€/kg |
| Selle d'agneau |
20,70€/kg |
| Souris d'agneau |
18,70€/kg |
| Épaule d'agneau avec os |
15,70€/kg |
| Épaule d'agneau désossé-roulée |
20,70€/kg |
| Gigot raccourci |
17,95€/kg |
| Gigot avec os |
18,95€/kg |
| Mignon d'agneau |
14,90€/kg |
| Poitrine agneau sucette |
17,30€/kg |
Veau
| Épaule de veau |
18,90€/kg |
| Filet de veau |
33,90€/kg |
| Bas carré veau |
19,90€/kg |
| Collier de veau |
18,90€/kg |
| Tendron de veau |
13,90€/kg |
| Côte de veau à rôtir |
17,90€/kg |
| Côte de veau Parisienne |
17,90€/kg |
| Bavette de veau |
22,30€/kg |
| Jarret de veau |
16,70€/kg |
| Osso Bucco |
16,20€/kg |
| Quasi de veau |
20,90€/kg |
| Noix Pâtissière |
20,90€/kg |
| Sous noix escalopes |
22,30€/kg |
| Nerveux de noix |
16,70€/kg |
| Noix escalopes |
20,90€/kg |
| Rond de noix |
21,70€/kg |
| Blanquette de veau |
15,40€/kg |
| Foie de veau |
29,90€/kg |
| Ris de veau |
39,90€/kg |
| Tête de veau |
14,95€/kg |
| Langue de veau |
14,90€/kg |
| Pied de veau |
3,50€/pièce |
| Cœur de veau |
10,95€/kg |
| Paupiettes de veau |
18,90€/kg |
| Paupiettes Nature |
18,90€/kg |
| Roulé de veau Farci |
18,90€/kg |
| Escalope Milanaise |
18,90€/kg |
Volailles
| Filet de Poulet Fermier |
14,95€/kg |
| Cuisse de Poulet Fermier |
12,95€/kg |
| Cuisse de Pintade Fermier |
14,95€/kg |
| Cuisse de Canard Fermier |
14,95€/kg |
| Cuisse de Lapin |
17,95€/kg |
| Rable de Lapin |
17,95€/kg |
| Escalope de Dinde |
13,95€/kg |
| Pintade fermière |
10,90€/kg |
| Poulet Fermier |
9,90€/kg |
| Coquelet |
10,10€/kg |
| Magret de Canard |
22,60€/kg |
| Cuisse de Dinde |
8,70€/kg |
| Cuisse de Canette |
14,95€/kg |
| Foie de Volaille |
8,95€/kg |
| Chapon Fermier |
15,30€/kg |
| Dinde Fermière |
15,10€/kg |
| Poularde Fermière |
15,30€/kg |
Boeuf
| Jarret de boeuf |
12,90€/kg |
| Macreuse à braisé |
15,20€/kg |
| Aiguillette à braisé |
15,20€/kg |
| Paleron à braisé |
15,20€/kg |
| Macreuse à beef |
15,90€/kg |
| Dessus de palette |
25,90€/kg |
| Basse côte à braisé |
13,90€/kg |
| Collier à braisé |
13,90€/kg |
| Basse côte à Bourguignon |
13,90€/kg |
| Poitrine à Pot au feu |
8,40€/kg |
| Pot au feu |
8,40€/kg |
| Côte de boeuf |
22,80€/kg |
| Entrecôte |
23,90€/kg |
| Faux Filet |
24,90€/kg |
| Filet de boeuf |
33,90€/kg |
| Tournedos |
33,90€/kg |
| Bavette d'aloyau |
18,90€/kg |
| Pièce à fondue |
25,90€/kg |
| Rond de Paris |
22,90€/kg |
| Plat de tranche grasse |
18,90€/kg |
| Mouvant de tranche grasse |
18,90€/kg |
| Rumsteak |
23,60€/kg |
| Coeur tende de tranche |
20,90€/kg |
| Tende de tranche |
19,60€/kg |
| Poire |
25,90€/kg |
| Merlan |
25,90€/kg |
| Araignée |
25,90€/kg |
| Rond de Gîte |
15,90€/kg |
| Gîte noix |
15,90€/kg |
| Aiguilette de rumsteak |
22,90€/kg |
| Pendant de Filet |
18,90€/kg |
| Hampe |
22,90€/kg |
| Onglet |
22,90€/kg |
| Boeuf en gelée |
17,20€/kg |
Raclette
| Fromage Raclette nature au lait cru |
14,60€/kg |
| Morbier du Jura au lait cru |
15,80€/kg |
| Fromage Raclette Moutarde au lait cru |
15,80€/kg |
| Assortiment de Charcuterie* |
4,30€/ la part |
*Pâté en croûte, pâté de campagne, fromage de tête, saucisson cuit, saucisson sec, jambon cru,
jambon blanc, chorizo, rôti de porc cuit et viandes froides
Choucroute
| Choucroute |
4,40€/kg |
| Saucisses de Strasbourg |
11,90€/kg |
| Saucisses de Francfort |
11,90€/kg |
| Carré de côtes cuites |
12,80€/kg |
| Poitrine cuite |
9,90€/kg |
| Jambonneau saumuré cuit |
7,90€/kg |
BBQ
| Godiveaux |
10,10€/kg |
| Godiveaux échalotes |
11,30€/kg |
| Godiveaux Vigneronne |
11,30€/kg |
| Godiveaux Fourme |
11,30€/kg |
| Godiveaux Roquefort |
11,30€/kg |
| Godiveaux "Chorizette" |
11,30€/kg |
| Merguez pur Porc |
11,30€/kg |
| Godiveaux Printanière |
11,30€/kg |
| Godiveaux aux herbes |
11,60€/kg |
| Godiveaux Provençal |
11,30€/kg |
| Godiveaux Basque |
11,30€/kg |
| Travers de Porc marinés |
8,60€/kg |
| Brochette de porc |
14,00€/kg |
| Brochette marinée |
15,00€/kg |
| Andouillette Barbecue |
14,30€kg |
| Boudin antillais |
13,10€/kg |
| Steak Assaisonnés |
12,70€/kg |
| Araignée marinée |
15,60€/kg |
Les mardis
