Viande de Volaille

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Ballotin de Lapin

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Prix / Kg : 27,40 €
Prix unitaire : 4,93 €
* Prix unitaire indicatif : le poids final peut varier.
* Environ 180 grammes par pièce.
* Commande en nombre de pièces.

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Au four : Préchauffez votre four à 160°C. Une fois le four chaud, faites cuire dans un plat pendant environ 50 minutes et arrosez régulièrement pendant la cuisson. Couvrez en fin de cuisson si nécessaire. A la cocotte : Faites dorer pendant 2 minutes à feu vif avec un peu de matière grasse. Ajouter un verre d'eau et laissez cuire à feu doux pendant environ 1h00.

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Pour la SARL Charcuterie d'antan, Larajasse
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